Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade microbiológica e físico-química do leite cru comercializado no município de Bacabal - MA / Microbiological and physical-chemical quality of raw milk marketed in the municipality of Bacabal - MA
Hig. aliment;
33(288/289): 2597-2601, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482268
2.
Avaliação das condições higienico-sanitárias dos açougues que comercializam carnes bovinas no município de Bacabal-MA / Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of the butchers that commercialize bovine meats in the municipality of Bacabal-MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1642-1646, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482374
3.
Avaliação das condições higienico-sanitárias dos açougues que comercializam carnes bovinas no município de Bacabal-MA / Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of the butchers that commercialize bovine meats in the municipality of Bacabal-MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1642-1646, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-20778
4.
Qualidade microbiológica e físico-química do leite cru comercializado no município de Bacabal - MA / Microbiological and physical-chemical quality of raw milk marketed in the municipality of Bacabal - MA
Hig. aliment;
33(288/289): 2597-2601, abr.-maio 2019. tab
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em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2415
5.
Gestão de resíduos sólidos alimentícios na feira municipal de Bacabal/MA / Solid food waste management at the municipal fair of Bacabal/MA
Hig. aliment;
33(288/289): 3698-3702, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366973
6.
Ácidos orgânicos, alfa-tocoferol em polpa de goiaba araçá / Organic acids, alpha-tocoferol in polpa of araçá guava
Hig. aliment;
33(288/289): 1192-1195, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482126
7.
Quantificação de fenólicos totais e atividade antioxidante em polpas de sucos detox / Quantification of total phenolics and antioxidant activity in detox juice pulps
Hig. aliment;
33(288/289): 1512-1515, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482193
8.
Ácidos orgânicos, alfa-tocoferol em polpa de goiaba araçá / Organic acids, alpha-tocoferol in polpa of araçá guava
Hig. aliment;
33(288/289): 1192-1195, abr.-maio 2019. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-743411
9.
Quantificação de fenólicos totais e atividade antioxidante em polpas de sucos detox / Quantification of total phenolics and antioxidant activity in detox juice pulps
Hig. aliment;
33(288/289): 1512-1515, abr.-maio 2019. graf, tab
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| VETINDEX
| ID: vti-23011